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Creado por nutriologa en 2016 con el fin de encontrar un snack que fuera nutritivo pero a la vez delicioso. Lo que empezó como un hobby y un snack para la familia se convirtió un negocio a finales del 2017. Empezó a venderse en tiendas locales y luego se expandió nacionalmente en el 2018. A principios del 2019 tuvimos la gran experiencia de participar en Shark Tank Mexico en la cual tuvimos mucho éxito. Hasta la fecha Romelia cada vez esta en mas tiendas y esperamos pronto tenerlas en tiendas internacionales.